Smakujemy i poznajemy leśne przysmaki z Kołem Łowieckim „Knieja” w Szerzynach
Koło Gospodyń Wiejskich w Ołpinach przystąpiło do ogólnopolskiego programu w konkursie Lasów Państwowych „Natura od kuchni”.
Dzięki pozytywnej ocenie wniosku Centrum Informacyjne Lasów Państwowych postanowiło przyznać środki na realizację autorskiego projektu: „Smakujemy i poznajemy leśne przysmaki z Kołem Łowieckim „Knieja” w Szerzynach”. Podczas wydarzenia uczestnicy wysłuchali ciekawej prelekcji na temat lasów, ich wartości i znaczeniu w życiu człowieka w ramach zadania odbyły się także warsztaty kulinarne.
KGW zaprosiło również wszystkich na darmową degustację dań pochodzenia leśnego:
- pieczonego dzika,
- kanapeczek z pasztetem z zająca,
- zupy grzybowej,
- koktajli z jeżyn,
- jagodzianek,
- kruchych ciasteczek z leśną igłą,
- miodów,
- marynowanych grzybków,
- soków z owoców leśnych i innych pyszności…
Dziękujemy Lasom Państwowym za możliwość realizacji zadania i propagowania żywności pochodzenia leśnego!
Było to kolejne, cenne doświadczenie dla KGW Ołpiny!
Zachęcamy do śledzenia strony Lasów Państwowych: https://www.lasy.gov.pl/pl
oraz do polubienia Fanpage: https://www.facebook.com/DobrezLasu